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Aubergines à la vapeur, sauce au mirin et sirop d'érable {recette légère}

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Taboulé de choux fleur aux fèves, sauce au tamarin et aux herbes

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Salade tiède sarrasin et légumes au sumac, amandes au tamari

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Faux porridge aux graines de chia, pomme et figue

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Carottes et pois chiches caramélisés au sirop d'érable, zaatar et semoule kamut

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Fenouils et carottes rôtis au sirop d'érable et au carvi

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Granola aux flocons de chataigne {cuisson express à la poêle}

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Saumon caramélisé au sirop d'érable, Kacha et épices douces #recette pour Noël

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Mousseline de panais au sirop d'érable, noix de pécan et échalotes caramélisées #apéritif de Noël

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Parmentier d'agneau aux saveurs automnales {potiron, noix, sirop d'érable...}

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Granola salé pour fondue de fenouil {une assiette végétarienne pleine de peps}

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Tarte fine aux pommes et sirop d'érable { pâte sablée à la farine de châtaigne}

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Muffins "dynamiques" {chataignes, pomme, sirop d'érable...}

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