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Tajine de légumes racines au Ras El Hanout et à la nigelle

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Filet mignon au miel, moutarde et fleur de thym {méli mélo de légumes}

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Blinis de topinambours aux noisettes

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{Pour Valentine & Valentin} Risotto negro aux st jacques, gambas et crème de topinambour à la vanille

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Crème de panais et topinambours, aux châtaignes et aux noisettes

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