lundi 29 juillet 2013

Tarte à la tomate et à la tapenade {lundi sans viande}

Un classique de la cuisine estivale.


1 pâte feuilleté
1 grosse cuillère à soupe de tapenade noire
4 belles tomates
un peu de gruyère râpé ou de parmesan au choix
sel & poivre

Etalez la tapenade sur la pâte. Déposez les tranches de tomates. Salez et poivrez très légèrement. Saupoudrez de fromage et cuire 35 mm à 210°.

Laissez refroidir avant de déguster.

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