jeudi 11 juillet 2013

Salade d'avocats, crevettes et mangues {recette légère}


Une petite salade plein fraîcheur et de légèreté grâce à un assaisonnement sans huile!


Pour deux belles assiettes:
2 petits avocats bien murs
250 g de petites crevettes décortiquées
1/2 mangue bien mure
quelques feuilles de salade verte
quelques feuilles de coriandre
Pour la sauce:
1 cuillère à soupe de nuoc-mâm 
le jus d'un citron vert
1 cuillère à café de sucre

Épluchez et coupez avocat et mangue en lamelles. Disposez sur les feuilles de salade dans chaque assiettes. Repartir les crevettes, la coriandre et arrosez de la sauce.


Hop c'est prêt!


5 commentaires:

  1. La petite touche de mangue dans ta salade est une très bonne idée. Par ce temps c'est idéal!

    RépondreSupprimer
  2. Coucou ma chère,
    Je te remercie pour ton passage ça me fait plaisir et désolée pour cette longue absence.
    Tu es toujours admirable dans tes réalisations et cette recette est vraiment splendide!!! Bravo
    Gros bisou et bonne journée

    RépondreSupprimer
  3. Bonne journée à toutes et des bises

    RépondreSupprimer
  4. joliment colorée cette salade :) mangue et avocat j'adore, crevettes sans plus, mais la salade est tout de même bien appétissante ! bisous

    RépondreSupprimer