lundi 15 juillet 2013

Tarte Arlequin aux trois poivrons {lundi sans viande}

Rien de plus simple que cette petite tarte réalisée avec 3 ingrédients :-)
 

1 pâte feuilletée
2 cuillères à soupe de moutarde forte
2 poivrons rouges, 2 verts, 2 jaunes
origan, sel & poivre

Coupez les poivrons en deux et enlevez les graines. Posez les sur une grille et passez les sous le grill une dizaine de minutes, le temps que la peau devienne noire. Laissez refroidir dans le four.
Deslors la peau s'enlèvera très facilement.
Etalez la moutarde sur la pâte feuilletés. Répartir les poivrons, saupoudrez d'origan, salez et poivrez.  Enfournez 20 mn à 220°.

Laissez tiédir et servez à température ambiante.


Recette référencée dans Cuisine Végétarienne

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