mercredi 23 novembre 2016

Petits moelleux à la vergeoise et au chocolat

Une gourmandise qui ne fera pas un plis au prochain goûter :-)


Pour 12 moelleux:
2 oeufs
100 g de vergeoise
1 sachet de sucre vanillé
80 g de farine
30 g de poudre d'amande
1/2 sachet de levure
100 g de beurre
50 g de chocolat noir

Préchauffez le four à 180°.
Faites fondre le beurre. Hachez le chocolat au couteau.
Fouettez les œufs et la vergeoise. Incorporez la farine, la poudre d'amande, le sucre vanillé et la levure. Ajoutez le beurre fondu et le chocolat haché.
Versez dans des caissettes ou des moules à muffins. Cuire 25 mn.

Laissez refroidir avant de grignoter et c'est bien ça le plus dur :-)


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