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Risotto de cèpes à la pomme et à l'huile de truffes

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Croustade de courgette au parmesan et basilic

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Salade de courgettes et carottes crues au citron et parmesan

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Boulettes d'aubergines aux pignons et parmesan

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Mini panna cotta au parmesan, pesto rosso et pignons

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Artichauts violets en salade, vinaigrette à la tapenade et copeaux de parmesan

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