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Tagine de poulet citron confit et coeurs d'artichauts

Dal de poireaux aux pois cassés

Lime curd meringué

Soupe potiron, petits pois et chorizo

Galettes de patates douces à la semoule kamut

Pancakes choco/tonka

Légumes d'hiver façon frites au four {topinambours, patate douce et panais}

Joues de boeuf façon bourguignon, pointe de tandoori {cuisson à l'autocuisseur}

Cake aux myrtilles sauvages et farine de chataigne

Nouilles sautées aux crevettes et aux oeufs frits

Saint Jacques sur lit de poireau au lait de coco